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二手不锈钢杀菌锅高温短时杀菌,省时节能
点击次数:84 发布时间:2020-07-22
   二手不锈钢杀菌锅也叫做夹层蒸汽锅,是一种杀菌锅炉,以饱和蒸汽为加热介质以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,可以被广泛应用于各种工业食品的加工。
  二手不锈钢杀菌锅分类
  1、按控制方式可以分为:全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅;
  2、按杀菌方式可以分为:蒸汽杀菌锅、水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、回转式杀菌锅;
  3、按罐体结构可以分为:立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅;
  4、按加热方式可以分为:蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。
  二手不锈钢杀菌锅高温短时杀菌,省时节能:
  1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;
  2、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
  3、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省了重复投资;
  4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式
  5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;
  6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,避免了误操作的可能性;
  7、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
  8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
  9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
  10、釜内高有三重连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
  11、不锈钢杀菌锅采用双阀和双压力传感控制,避免隐患。

二手不锈钢杀菌锅

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